Il est temps de faire une pause avec nos recettes de petits gâteaux

Ces petits fours torsadés, en forme de cornes ou de croissants sont d'origine ashkénaze. Ils sont fourrés avec des garnitures sucrées comme le chocolat, raisins secs et noix, noix à la cannelle, à la confiture d'abricots ou de framboises par exemple. Deux recettes co-existent : en Europe la pâte est levée, en Amérique la pâte est composée de fromage blanc.

Des muffins frais et acidulés, à l'abricot et à la vanille. Parfaits pour un dessert léger !

L’irrésistible financer abricot et huile d’olive ou comment réaliser un financier parfumé et sain.

Une pure merveille au goûter. Vous ne pouvez pas en faire bénéficier vos amis car ils ne se transportent pas bien. Raison de plus pour tous les manger

Ne passez pas à côté de cette recette de financiers qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Des petits feuilletés croustillants et acidulés aux fruits de l'été